全国新要求食品检验员证去哪里考免费咨询

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食品检验工基本要求 2.1 职业道德 2.1.1职业道德基本知识 2.1.2 职业守则 (1)遵守法律,法规和企业的各项规章制度; (2)认真负责,严于利己,不骄不躁,吃苦耐劳,勇于开拓。 (3)刻苦学习,钻研业务,努力思想、科学文化素质。 (4)敬业爱岗,团结同志,协调配合。 2.2 基础知识 (1)法定计量单位知识和常用量的法定计量单位。 (2)误差和数据处理基本概念。 (3)实验室用电常识。 (4)食品检测基础知识。 (5)化学基础知识。 (6)微生物检测基础知识。 (7)实验室安全防护知识。 (8)食品安全卫生基础知识。 (9)法,化法,计量法,食品安全法,劳动法等相关法律,法规知识。

新要求食品检验员证去哪里考免费, 在食品行业发展中,食品安全问题时有发生,一些食品企业为了更多的市场利润,在食品加工中,其原材料不过关,使得食品存在较大问题,这不仅会危害人体健康,同时严重扰乱了食品市场的经济秩序,不利于食品行业的健康发展。做好食品安全检测工作的主要措施是建立各级第三方食品检测机构,当前,我国能够进行食品安全检测的部门并不多,很多检测工作都是由省级单位承担的,且省级食品检测具有周期长、成本高、任务繁重的特点,容易给不法分子可乘之机。因此,引入民营资本,构建各级第三方食品检测机构是十分有必要的。让人们充分认识到食品安全的重要性,从根本上去食品安全问题,从而整体我国食品安全。

根劳动法》劳动和社会保障部《招用技术工种从业人员规定》(第六号部长令)文件精神,从事食品检验和化学检验员考核已经纳入职业资格体系,从事食品检验工、化学检验员必须持证上岗的要求。

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