芽菜和梅干菜的区别
以下是关于芽菜和梅干菜的区别的介绍
1、芽菜和梅干菜的区别主要在于原材料不同，芽菜是用芥菜的嫩茎用刀切成丝状后腌制而成的，通常来说芽菜分为甜和咸两种；而梅干菜根据原材料的不同可以分为油菜干、白菜干和冬菜干等，通常是将鲜菜清洗干净后经过晾晒、堆黄、切丝后腌制而成的。
2、因为芽菜的原产地在四川宜宾，所以芽菜又被称为叙府芽菜。芽菜富含营养，口味脆甜，但是芽菜的味道比较重很少直接食用，通常用于调味，比如放入汤中提味、拿来做肉馅或者是用来炒肉末等。
3、梅干菜多是居家自制，通常的做法是将新鲜菜叶洗净晾晒后，再放到通风阴凉处4到5天，待菜叶子软化变成黄色后再用刀切成丝状，然后将菜丝放入盆中撒上盐，用手轻轻揉搓直至渗出菜汁后将其装入陶罐严密封实，最后再将陶罐放置在阴凉处即可。梅干菜可单独用来下饭，也可放入菜品中作为调味。
关于更多芽菜和梅干菜的区别请留言或者咨询老师
推荐文档
- 11.2013福建高考难度(2013年福建高考分数)
- 12.大连美国国际学校初中部往年招生办联系电话
- 13.上海第二工业大学官网,上海第二工业大学官网首页
- 14.西南大学育才学院地址、西南大学育才学校
- 15.辽宁商贸职业学院;辽宁商贸职业学院地址
- 16.西华师范大学招生网-西华师范大学招生网站
- 17.浙江工业大学研究生院、浙江工业大学研究生院地址
- 18.2023年山西高考报名人数34.47万（含2021-2022历年）
- 19.首都经贸大学分数线—北京首都经贸大学分数线
- 20.职业学院排名(职业学院排名年全国专科院校排名)
- 21.同济大学口腔医学院、同济大学口腔医学院研究生院
- 22.往年武汉体育学院研究生报考条件-考研要求
- 23.南平师专,南平师专旧校区地址
- 24.南京工业职业学院(丁继斌南京工业职业学院)
- 25.证券金融—证券金融股票有哪些
- 26.无锡太湖学院学费一年多少钱?收费标准为22500元~64000元(2025年
- 27.北航北海,北航北海学院为什么停招
- 28.湖南工业-湖南工业大学在哪里
- 29.广东高考录取分数线-广东高考录取分数线2023年公布
- 30.西安经发学校、西安经发学校2023年中考喜报
- 31.英语专业大学排名—浙江省英语专业大学排名
- 32.沈阳医学院怎么样、沈阳医学院怎么样好不好就业
- 33.广东科技技术职业学院_广东科技技术职业学院好不好
- 34.培训机构注册、培训机构注册资金要多少
- 35.东北林业大学研究生院-东北林业大学研究生院2023拟录取
- 36.德化一中吧_德化一中最出色老师
- 37.西安交通大学专业_西安交通大学专业排名及分数线
- 38.丽水中等专业学校-丽水中等专业学校校长
- 39.哈尔滨航空服务学校;哈尔滨航空服务学校太平国际机场
- 40.东北师范大学—东北师范大学怎么样
- 41.武汉大学社会学系_武汉大学社会学系官网
- 42.高中英语作文—高中英语作文***开头结尾
- 43.国际贸易就业,国际贸易就业前景如何
- 44.基站—基站多少米内不能住人
- 45.福建高考志愿填报时间预测(福建高考志愿填报时间预测和截止时间预测)
- 46.吉林师范大学分数线预测、东北吉林师范大学分数线预测
- 47.资产评估师,资产评估师哪个网校讲得好
- 48.广东民族学院、广东民族学院地址
- 49.黄山学院是几本—安微黄山学院是几本
- 50.吉林_吉林考试在线公众号
- 51.延安大学怎么样、陕西延安大学怎么样
- 52.砀山中学(砀山中学是省重点中学吗)
- 53.西南政法大学研究生;西南政法大学研究生报考条件
- 54.上海民航中专_上海民航中专校长
- 55.依法治国的本质-依法治国,其本质是
- 56.华南商贸职业学院(华南商贸职业学院学费)
- 57.南通紫琅职业技术学院,南通紫琅职业技术学院 学信网查不到
- 58.内蒙古财经学院吧(内蒙古财经大学吧)
- 59.tsinghua、tsinghua university
- 60.高考多省统一命题、高考各省命题一样吗
- 51.桃树种下去后浇几次水
- 52.喝一瓶可乐要运动多久
- 53.清华紫光和紫光股份什么关系
- 54.单位性质指的是什么
- 55.浪淘尽千古英雄是指哪个人物
- 56.为什么不能用红笔写人名
- 57.用什么泡小米钓鱼
- 58.改轮毂撞了人保险赔吗
- 59.容格是什么产品呀具体讲一讲谢谢
- 60.广东连山在哪里的
- 61.对二氯苯含量99%安全吗
- 62.花胶和鱼泡有什么区别
- 63.防溺水口诀
- 64.途径中风险地区健康码会不会变
- 65.byd是什么意思网络用语
- 66.丰田卡罗拉内后视镜怎么拆
- 67.酸奶成块状还能喝吗
- 68.轮胎怎么维护
- 69.pu是塑料吗
- 70.蟹粉是什么做的